Ristorante, bar, bistrot, aperitivi — Bologna
La Taberna del Re Vallot
Cucina bolognese casalinga sotto i portici di via San Vitale. Aperti tutti i giorni, dalle sette del mattino a mezzanotte — e sì, i gatti sono ovunque.
Aperti tutti i giorni ✦ 7:00 – 00:00
Dalle sette a mezzanotte
La giornata della Taberna
Colazione
Caffè "Lollo", cappuccino generoso e brioche. Il bancone si sveglia insieme al quartiere universitario.
Pranzo
Pasta fresca tirata come si deve: tortellini in brodo, tagliatelle al ragù, lasagne e passatelli.
Aperitivo
I taglieri del Vallot con tigelle e crescentine, Spritz e birra alla spina sotto il portico.
La sera
Pizza "pala", zuppe della nonna, un bicchiere di vino e qualche nota di piano, finché la luce resta accesa.
Dal nostro menù
Quello che si mangia dal Re
Taglieri con tigelle e crescentine, pasta fresca, pizza "pala" romana, zuppe della nonna e dolci fatti in casa. Tutto il giorno, tutti i giorni.
Ogni angolo ha la sua storia
Gli spazi della Taberna
Dal bancone del Re alla saletta a volte, tra quadri, bottiglie e gatti d'ogni foggia: ogni ambiente della Taberna ha il suo carattere.
L'atmosfera
La casa dei gatti
Chi è il Re?
Il Re esiste davvero: è Vallot, il gatto bianco e nero col papillon rosso. È lui che dà il nome alla Taberna, sorveglia la sala dal suo ritratto e giudica ogni piatto che esce dalla cucina. Noi, umilmente, serviamo.
Quadri, statuine e gatti d'ogni epoca guardano i tavoli da ogni angolo, in mezzo a mobili d'antiquariato e a un pianoforte che ogni tanto si sveglia. Qualcuno la chiama collezione. Noi la chiamiamo casa. Il Re, naturalmente, è uno di loro.
Dicono di noi
Le voci dalla sala
Non riportiamo le recensioni parola per parola: sono di chi le ha scritte. Ma se rileggiamo le migliaia di righe che ci avete lasciato, tornano sempre le stesse quattro cose.
Il pianoforte
Capita che il padrone di casa si sieda al piano e suoni. Chi c’era quella sera, di solito, lo scrive.
Il posto dei gatti
Lampadari, mobili d’antiquariato, quadri e gatti ovunque. In tanti ci chiamano semplicemente “i gatti”.
Le porzioni
Pasta fresca, cotoletta alla bolognese, taglieri: si esce sazi, e senza sorprese sul conto.
L’accoglienza
Studenti, vicini di casa e viaggiatori appena scesi dal treno: al bancone si sta tutti allo stesso modo.
Sotto il portico
Dove siamo
- Indirizzo
- Via San Vitale 82/E, 40125 Bologna
sotto i portici, a due passi dalla zona universitaria - Orari
- Tutti i giorni, dalle 7:00 alle 00:00
Colazione · pranzo · aperitivo · cena - Telefono & WhatsApp
- 051 296 0389 · scrivici su WhatsApp
- Social
- Instagram · Facebook
- In sala
-
- Wi-Fi gratuito
- Carte, contanti e Satispay
- Opzioni senza glutine
- Tavoli sotto il portico
- Aria condizionata
- Tavoli
- Dentro fra i gatti, o fuori sotto il portico. Meglio prenotare la sera.
